Curry Night (also available for Vegan people)
giovedì 17 maggio 2012
dalle ore 21.30
Continuano le serate con GJ Chef al Kiosko
Questa settimana proponiamo una cena dai sentori Indiani a base del mix di spezie più famoso e usat al mondo, il CURRY!
L'intera cena è pensata con un doppio menù, oltre al menù classico abbiamo infatti preparato una menù 100% Vegan.
La serata partirà con un ''PORK YOGHURT MASALA (spezzatino di maiale in salsa al gram masala) CON NAAN (pane indiano sottile) E INSALATA''. Per il menù Vegan, il Pork Yoghurt Masala verrà sostituito da un ''BAIGAN BHARTA (pesto di melanzane al curry ''mild'')''.
Il main dish della serata sarà invece composto da un ''CURRY DI POLLO AL GHEE (burro indiano) SERVITO CON RISO BASMATI''.
Per il menù Vegan sarà invece servito un ''CURRY DI VERDURE AL LATTE DI SOIA'' come sostitutivo del Curry di Pollo.
Il dessert sarà un ''PUDDING DI MANGO CON SALSA AL COCCO'' mentre per il menù Vegan un ''PUDDING DI COCCO CON CREMA DI MANGO''.
Come al solito la serata sarà accompagnata da una musica in tono con la cena e, comprensivo di bevande (acqua, alcolici e caffè),
il tutto a soli 25 euro
Per prenotazioni scrivere a: info@ilkiosko.it
specificando per quante persone si intende prenotare e se si preferisce il menù Classico o il menù Vegan.
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